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中国的美食千千万,经常做菜的朋友都有自己的拿手好菜,都能做出高颜值的菜品。平常我们都羡慕饭店里的大厨做菜那么好看,其实我们自己也可以做出高颜值的菜品,只要大家用心去做,相信大家都可以做出高颜值的菜品。今天就给大家分享一个好看又好吃的菜品。
你做的颜值超高的菜品是什么?
我比较喜欢的一种颜值超高的菜就是素炒南瓜面卷。做出来的这个美食可以说是一道菜,也可以说是一道主食。因为里面既有可以压饿的南瓜面卷,又有可以下饭的蔬菜,搭配起来口感更加丰富,看着颜色都非常的诱人,做法也很简单。有时候自己一个人在家,我就会做这一款,味道超级棒,颜值超高的素炒南瓜面卷,每次自己都能吃一盘菜,吃起来特别满足。
这道菜该怎么做?
素炒南瓜面卷儿。
食材:南瓜,面粉,西兰花,西红柿,鸡蛋,大葱,生姜,大蒜,辣椒,食盐,蚝油,生抽。
1,南瓜去皮切薄片,放蒸笼蒸熟,压成南瓜泥,加入面粉,揉成团,盖上保鲜膜静置20分钟。
2,西兰花放盐水中浸泡20分钟,捞出焯水,西红柿去皮切小块,鸡蛋炒成鸡蛋碎。
3,面团静置好拿出,擀成较厚的饼状切成小长条,把长条放在筷子上用小刀,一切一压一卷,就形成小面卷了。
4,等水烧开,放进面卷煮熟,捞出过凉水备用。
5,锅中烧油,油热放进去,西红柿,葱花,蒜末,生姜,西红柿炒出沙司,加入西兰花,鸡蛋和面条翻炒均匀,加入生抽蚝油食盐,然后关火出锅。
小贴士。
1,南瓜蒸制的时候尽量切薄一点,比较容易蒸熟。
2,南瓜泥中加入面粉揉成偏软的面团,一定要在旁边,静止20分钟盖上保鲜膜。
3,西红柿可以去皮也可以不用去,如果没有西红柿可以用番茄酱代替。
4,西兰花放盐水中浸泡比较容易清洗,西兰花放在水中焯水会变得更加翠绿。
5,面卷煮过之后要放进凉水,过一遍凉水口感会更好。
6,除了我加入的这些食材,大家在制作面条的时候也可以加入自己喜欢吃的食材。口感都非常好。
结语。
其实,还有很多高颜值的食物,但是,我认为这一款食物既可以管饱,又能吃得很过瘾,就算是它的颜色,我们看着都非常的喜欢,想流口水,每次我做出来这一款,素炒南瓜面卷的时候,家人都很喜欢,一盘都不够吃。
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如果说颜值高又简单的一道菜,应该是蒜蓉粉丝蒸大虾。虾肉清洗干净开背,锅里热油,加入蒜末,小米辣翻炒均匀,加入生抽,蚝油,鸡精,胡椒粉,搅拌均匀盛到碗里,盘子里放入泡软的粉丝再加入开背的大虾,要把炒好的蒜蓉均匀的铺在虾背上,上锅大火蒸10分钟左右,最后摆上香菜再浇上一层热油即可
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糖醋排骨,准备好新鲜的排骨,下锅油炸至金*捞出,起锅烧油,加入白糖熬化,放入排骨上色之后加入调味料即可出锅
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我颜值最高的一道菜是杂拌菜。选取各种颜色的蔬菜,切成大小均匀的块状放入盘中。加入沙拉,搅拌均匀即可。