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步骤
鲜紫菜饺子的做法步骤11.把猪肉放冰箱冷冻一小时,再拿出来切成米粒大小。
鲜紫菜饺子的做法步骤22.葱和姜分别切末,葱要多一些。
鲜紫菜饺子的做法步骤33.把鲜紫菜清洗干净,无沙子,挤干水,剁碎。
鲜紫菜饺子的做法步骤44.肉里加葱末,姜末,五香粉,一品馅酱油,牛肉粉,油,搅拌匀。
鲜紫菜饺子的做法步骤55.把剁碎的鲜紫菜放进去,拌匀,等开始包饺子的时候在放一点点盐。
鲜紫菜饺子的做法步骤66.面提前合好,揉匀。
鲜紫菜饺子的做法步骤77.取一块醒发好的面团,揪大小一样的剂子,擀成圆皮。
鲜紫菜饺子的做法步骤88.做手托皮,右手填馅。
鲜紫菜饺子的做法步骤99.先把皮中间捏死。
鲜紫菜饺子的做法步骤1010.在把边捏死。
鲜紫菜饺子的做法步骤1111.用左手的虎口掐主饺子的一边。
鲜紫菜饺子的做法步骤1212.在用右手的虎口捏住另一个边,两手同时使劲捏死。
鲜紫菜饺子的做法步骤1313.饺子包好了。