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热心网友
首先取几根面条,然后将面条取成小节,放入冷水中,再用手加减面条捻碎,等待其溶解。众所周知,面条的主要成分是淀粉,若面条中没有混入胶水,那么其溶液只会是浑浊的,若混入了胶水,那么在溶液底部会出现白色胶状物体。
如果你家的面条最后出现了白色胶体,呵呵,那么恭喜你咯!你已经中了大奖了!报告给卫生局吧!
最后,希望大家能够加强卫生意识,早日将不法商贩扫光!
热心网友
常用于面条品质改良的添加剂主要包括食用胶类如瓜儿豆胶、海藻酸钠、魔芋胶、CMC等,乳化剂类如单甘酯、蔗糖酯、卵磷酯、SSL等。