常被搞混的元宵和汤圆,到底有哪些差异?
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发布时间：2022-04-25 15:13
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时间：2022-05-02 05:57
元宵和汤圆还是有比较大的不同的，它们在储存方法，做的方法，它们的馅料和吃的方法都有不同，而且南方吃汤圆，北方吃元宵。但是在吃的时间上基本是相同的。都是在正月十五这天吃的，吃元宵吃汤圆的说法由来已久，自古以来就有这个传统，寓意着一家人团圆幸福，平安快乐。吃了元宵还要赏花灯，猜灯谜，现在很多地方都会举行这样的活动。过节期间，也是非常热闹的，以前的时候还会燃放烟花，不过现在国家已经不允许放了。
一，元宵节吃汤圆的来历
汤圆这种食品起源于宋朝，当时的汤圆被称为“浮圆子”、“汤圆子”、“汤丸”等，而商人则称其为“元宝”。当时还不是元宵节的必备食物，只是人们发明的一种吃食，汤圆作为元宵节必吃的习俗是在元朝才有的， 当时人们习惯了在元宵节吃汤圆，也把汤圆叫做元宵。元宵节又称“上元节”,是人们庆祝一年中第一次的月圆之夜。 元宵节吃了元宵还要猜灯谜，看花灯，还是很热闹的。
二，元宵和汤圆的不同
汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯。元宵是滚出来的，表皮干燥松软。汤圆是把生糯米粉先用热水或冷水，和成粉团，然后把各种馅心包进去，搓成圆圆的；元宵是要先做好固定的馅切成小块儿，蘸上水，然后在放满生糯米粉的筛漏上摇啊摇啊摇，边摇边撒点水，等馅全滚上粉滚成圆球。
汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。元宵的馅偏硬，一般单一甜味为主。汤圆多是煮着吃，也有炒着吃的。元宵多是炸着吃，也可以煮着吃。汤圆可以冷冻起来，所以保质期比较长。元宵冷冻容易开裂，所以保质期比较短。
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时间：2022-05-02 07:15
汤圆跟元宵的区别在于，它们的外观是不同的，相似，但并不代表他们相同。元宵的外表呢，是浮着粉的，是元宵，看上去有一种垂坠感。而汤圆外表是光滑无比的，口感也是不同的，元宵嚼起来呢非常的有嚼劲的，吃起来是也是QQ弹弹的口感，而汤圆则是软软糯糯的，是吃起来有一种粘牙的感觉。
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时间：2022-05-02 08:49
元宵和汤圆二者的原料基本相同，都是糯米和馅料，但制作方法和使用方法不同，元宵是“滚”出来的，汤圆是“包”出来的，元宵煮的时间也比汤圆长。
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时间：2022-05-02 10:41
南方人喜欢吃汤圆，北方人喜欢吃元宵，一般元宵比汤圆的个大，皮厚，馅少，而汤圆则相反，一般皮比较薄，馅也比较大，而且馅的种类也比元宵多好多。
热心网友
时间：2022-05-02 12:49
我觉得差异就在于元宵只有白色，但是汤圆是有很多种颜色的，元宵的馅料大多都是黑芝麻馅的，但是汤圆却有肉馅的。
