虾皮鸡蛋怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-25 14:21
共3个回答
热心网友
时间：2023-09-18 14:25
主料
虾皮
65g
鸡蛋
150g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备好虾皮
2.把虾皮挑干净之后洗一下
3.准备好的鸡蛋磕入虾皮中
4.加入少许的盐
5.用筷子搅拌均匀
6.炒勺中加入油，待油热倒入鸡蛋虾皮
7.用锅铲翻炒一下
8.盛入盘子中食用
热心网友
时间：2023-09-18 14:25
用料
鸡蛋 两个
葱 一截
香菜 2棵
食盐
做法
1、木耳洗净撕成块；虾皮洗净捏去水份；鸡蛋打碗里搅散；葱切碎、香菜切段。
2、煎鸡蛋，煎好之后盛出备用。
3、继续热锅倒油，下葱碎、虾皮翻炒约1分钟。
4、接着倒入木耳翻炒半分钟，加少许清水闷约1分钟。
5、再将煎好的鸡蛋和香菜下锅，加盐，翻炒均匀即可出锅。够简单吧^_^
热心网友
时间：2023-09-18 14:26
虾皮含钙量很高 还可以提鲜
