冷库储存苹果的温度是多少
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热心网友
你好，因为苹果内含水量比较高，估冷库设计温度不宜低于0℃，不然会导致苹果冻坏，缩短存放的时间，这样就达不到冷库存放的意义了。建议存放温度为0~1℃。如果你的冷库是气调库的话，那么苹果大概可以存放6~8个月，如果还有其他问题可以直接登录上海冷科实业有限公司网址咨询，
热心网友
付费内容限时免费查看回答苹果的最佳储藏温度是零下度到1度 。苹果贮藏的适宜湿度为90%至95%。在较高的湿度下，果实水蒸腾失水量大大减少，从而降低呼吸消耗，保持了苹果的新鲜饱满度，若失水达5%～7%，则出现果皮皱缩现象而影响外观。
