破壁机有必要买吗?好用吗?

发布网友 发布时间：2022-04-25 14:13

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热心网友 时间：2023-10-08 18:11

个人认为破壁机是没有必要购买的，理由如下。

首先，破壁机的价格普遍在1000-3000元左右，已经是家用电器中比较高的了，但就频率来看，每天使用的次数不会超过2次，从长久来看，这种产品是不太值得花大价钱去购买的。

另外，破壁机理论上说可以打破植物的细胞壁，但实际情况却没有得到论文刊物等权威证明。它的原理类似于我们日常使用的豆浆机，都是利用电机不断旋转的原理来榨汁或搅碎食物。如果破壁机可以实现这种功能，那么豆浆机同样可以。

目前来看，家用电机的功率最高可以达到300瓦左右，但这种功率下的电机转速是远远达不到打破细胞壁的，仅仅可以使植物的纤维被打破，混合成汁液等物质，所以破壁机的目标在现阶段还不能实现。

最后，对果汁进行榨汁有一定几率破坏原本的成分，还不如原汁原味的吃掉更舒适，所以综上来看，不推荐购买破壁机。

热心网友 时间：2023-10-08 18:11

没有必要买破壁机。市面上所谓破壁机更加营养都是商家的宣传噱头。

破壁，顾名思义，是能够破除蔬果的细胞壁。但是正常来说，小功率的搅拌机，人体自身的牙齿咀嚼，甚至胃部的消化液都能够做到这一点。而不是如果不能破壁的话，就没有办法吸收植物中的营养成分了。这是很荒唐的说法。

商家称破壁机能够使得植物中的生化素释放出来，而生化素其实就是正常植物中的化学元素，并不需要专门的破壁机也可以吸收。同时，现在市面上的破壁机增加了加热功能，但这个功能很多时候都会破坏果汁中的纤维素。转速也不是向商家宣传那样越快越好。过高的转速本身就自带升温效果，很多营养成分都会在加热中消失。

而很多糖分高的水果，比如冰糖心苹果，如果直接榨汁，变成果汁饮用，对人体保持血糖水平有害。如果按照正常吃水果的程序，糖分释放缓慢，可以逐步被人体吸收转化。但是直接饮用破壁机榨完的果汁，无异于喝下一大杯糖水，不益于健康。血糖高的人群要尤其注意。

其实说白了，破壁机就是功率大一点的搅拌机。但是两者往往相差了上千元。本质的差别也就是一个不太碎，一个搅拌得很碎而已。进入到消化系统里都是一样的。不是消化吸收完全无法自理的人群，就不用交这部分智商税了。

热心网友 时间：2023-10-08 18:12

近几年，破壁机在国内真的越来越流行了，到电器商店总是能看见这个东西，但买它其实并没有很大必要。

首先，其实我们平时吃东西的时候，也是能够吸收到食物里面的营养的，不然我们为啥还要吃东西呢，细胞壁也并没有那么的牢不可破，我们的消化系统还是非常强大的，大部分直接在我们身体里就可以被击破了，但是现在这种机器好像宣传得要靠它我们才能够成功吸收一样。

其次，对于含大量糖分的食物，并不是吸收速度越快越好，这会使血糖浓度在短时间内迅速升高，这样可一点都不健康，而且就算可以把果核都打碎，也绝对不要连着果核放进去，有一些是有毒的，只要小量就可以把人毒倒。

我们平时正常地摄入营养就已经非常好了，没有什么必要借助工具来增强效果，其实被这类型的工具处理后，食物还会损失一部分的营养，还没有直接吃进去的好呢。