发布网友 发布时间:2022-04-25 14:19
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热心网友 时间:2022-05-02 17:32
牛是通人性的,除了不能用语言表达自己所想以外,其它的很多东西都懂。
◆牛的前世今生
记得在集体搞抢收抢种(双抢)的时候,有些牛累得眼里满含泪水,但它还是依旧低头拖着犁往前行。母亲经常说:牛,是因为上辈子做了坏事的人,才被罚这辈子来当牛给人干活,以赎上辈子的罪孽。
传说归传说,也不知道是不是真的有上辈子。在农村,耕牛是要经过训练,才会你叫它往东就往东,叫它往西就往西的。
训练耕牛,大概在牛十个月至一岁左右就开始训练了。如果年龄大了才训练,很难训练成耕田好手。经常有大人骂家里不听话的青年的时候,用这么一句话:“你这是好比牛老了告(告,方言,意同教)。”意思是,教育得迟了,就如牛老了才教一样,没有用了。
听话的耕牛是如何训练出来的
01.从小就训练它听懂自己的名字
预计要将其训练成耕牛时,首先,从小就要给它取个名字。公牛以牯名命;母牛就以雌命名;另外还得加上它身上的特征。例如一头全身黑色的公牛,它的主人就会给它取名为黑牯子;如果是一头有花的母牛,那就会给它取名叫花雌牛。
从小天天如此的叫它,到了训练的时候,它已经能得懂人与它的对话了。
02.给牛鼻子穿上一根牢固的绳子,这头牛就开启了劳作的一生
在我们山里面,几乎每家都有一根牛鼻子针,这根针就是用于训练耕牛之前,给被训之牛的鼻子穿一根牢固的绳子用的。“被人牵着鼻子走”这句话或许就是这样来的吧。
初次训练耕牛需要两个人,首先在牛峰上挂一个牛鞍,牛鞍的两头绑上粗麻绳,麻绳后面绑上重物。在牛鼻子原先那条绳子上面再牵一条长绳子,下面,就开始正试下田训练了。
训练时,一个人在前面牵着牛绳子,一个人在后面模仿耕田的样子,给牛发出各种指令。首先就围着水田转圈圈,走到转弯处,后面的人就会“玩……玩……黑牯子往左边,往左边。”这时前面牵着牛鼻子的人就会轻轻将牛绳子往左边带一下,有些牛听话,几次就记熟了;也有那笨的牛教几天也记不住的,遇上这样笨的牛,前面牵绳子的那个人就要使劲拉,后面的人手里拿着竹枝故作要打的样子,如此反复几天就把牛教成了听得懂指令的耕牛了。
在正式耕田的时候,耕田人一般是右手扶犁,左手牵牛绳。到了该转弯时,如果是应该向左转,直接用手轻轻往左拉一下牛绳;如果是需要向右转侧将牛绳轻轻往牛背上拍几下,牛就能会意应该往哪个方向走了。
耕牛上路怎么喊它转向已经练熟了的耕牛上路其实很简单。在过去的农村,会经常看到农民朋友一边肩膀扛着一架犁,一只手提着一根牵牛绳悠哉悠哉跟在耕牛后面。到了岔路口,耕牛主人只需说一声:“黑牯子,往左边(或者说往右边,总之告诉它往正确方向)它就会明白。”
有时候,如果耕牛主人没发出指令,耕牛自己走错了方向,主人就会马上纠正:“玩……玩……黑牯子,转回来,往这边走。”说着顺手抖一下牛绳,耕牛就马上会意,再往正确方向走。
不知道这个关于过去农村训练耕牛的真实过程,有没有勾起了你对那个年代的回忆和遐想,如果有,那就在下方留言与大家一起分享吧。我是山村细妹,每天与大家分享种植经验以及民间实用技巧。