烘烤蔓越莓饼干是怎么做的
发布网友
发布时间：2022-04-19 13:09
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时间：2022-05-30 02:36
前言
简单易做，松化，香口
材料
主料：低筋面粉100g；
辅料：黄油70g、全蛋液1个、蔓越莓干30g、白砂糖55g
烘烤蔓越莓饼干
1
准备好制作材料
2
将黄油软化后加入白砂糖搅拌均匀
3
加入大约半只蛋液，继续搅拌均匀
4
加入切碎的蔓越莓干，继续搅拌均匀
5
加入低筋面粉，搅拌均匀
6
用手揉成光滑的面团
7
用手压出3*4cm的长方体，用保险纸包裹好，放入冷冻柜，冻约30分钟，成型即可
8
切成约0.7cm厚的小方块，放入垫了油纸或锡纸的烤盘
9
烤箱预热后，放入烤箱中层，上下温150度，时间30分钟
10
香喷喷的蔓越莓饼干出炉了
小贴士
饼干胚放入烤盘时，饼干间隙要留大些，因为烤时还会膨胀一些。
