自己在家制作汉堡,除了鸡肉牛肉还有哪些配菜可以选择?
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发布时间：2022-04-25 15:29
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热心网友
时间：2023-10-12 23:05
热锅凉油，油热葱、蒜爆香，鸡腿块入锅翻炒，加适量生抽、少许白糖及一点点老抽继续翻炒至鸡腿块上色。先取一块鸡胸肉，从侧面侧切开，一分为二 再用小锤子将鸡胸肉锤松，或者用刀侧面拍松都可以，将拍松的鸡排放入碗中，撒上盐，料酒腌制15分钟左右鸡腿500克，洋葱25克，姜末10克、蒜末10克，葱段5克、料酒5毫升，老抽5毫升，白胡椒粉2克，豆豉酱20克，蚝油3克，盐2克。
起锅烧油，放入郫县辣酱炒出红油，放入花椒，辣椒，葱姜蒜，翻炒，倒入炸好的鸡块，料酒，白糖，食盐，红烧酱油，快速翻炒，五分钟后，淋入香油，出锅装盘。蜜汁鸡腿表皮金黄，会在烹饪时加入蜂蜜，鸡腿颜色透亮，非常好看，蜜汁鸡腿属于鲁菜的一员，跟日式的照烧鸡腿类似，做法也类似，蜜汁鸡腿做好之后切块摆盘，再来一碗倒扣装盘的将鸡腿先用清水冲洗干净，放在案板上。
用刀在鸡腿上划上几刀，葱洗净切段，姜切片，把土豆削去外皮，切成滚刀块备用。吃着津津有味的旅客时常会出现在我的眼前，馋的我有时都有购买的冲动，但最大的顾虑还是这鸡腿太大，吃不完而浪费，况且，卤煮的鸡腿不是我喜爱的食物，但这卤鸡腿却给了我莫大是的，靠忍是没戏的，只会适得其反，忍爆了而大吃特吃不加节制。
那么不忍，又能怎么办呢？难道也是只有放任自己一条路？其实更好走的一条路是，学会在家自己做炸鸡，把这种食大盘鸡，通常是先炒然后加水炖煮，等快熟的时候加入青椒，红椒、大葱段、土豆，搅拌，待土豆闷熟后出锅，做好后的皮焦肉嫩的鲜美鸡块夹杂青椒、红椒鲜亮的色彩，混合在汤。
热心网友
时间：2023-10-12 23:05
也可以选择牛肉，除了一些的肉类食物之外，还可以选择生菜以及番茄，再者也可以用一些的土豆片。这些配菜都是可以夹在汉堡里面的，口感也特别的好吃。
热心网友
时间：2023-10-12 23:05
自己在家制作汉堡还可以选择以下配菜：1生菜，2火腿，3鸡蛋，4青椒，5肉松，6金针菇，7香菇，8西生菜。
热心网友
时间：2023-10-12 23:06
如果家里面没有生菜培根之类的话，可以选择那些白菜替代，同时如果没有沙拉酱或者是番茄酱的，你也可以选择你喜欢的酱料，就可以代替它，最主要的是自己吃着舒服就好
热心网友
时间：2023-10-12 23:07
你可以做火腿鸡蛋的，鱼肉的，虾肉的，豆腐的，扒素菜的，猪肉的，都是可以的只要是你喜欢的都可以夹在中间做汉堡。
