最正宗牛奶馒头的做法,如何做牛奶馒头
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牛奶馒头的做法
主料
牛奶
200ml
中筋面粉
400g辅料
安琪酵母
3g
白糖
20g步骤
1.准备好所需要的所有材料。
2.所有的材料丢到面包机里和面，发酵制成发酵面团，全程使用发面档即可。
3.将发酵好排好气的面团揉搓成均匀的长条。
4.用刀将条状面团切开，大概是7到8厘米长。
5.蒸隔里垫上玉米叶子，将馒头生胚放在上面醒发。
6.蒸锅里放上凉水，将馒头放上蒸熟即可。
