烤鸭是发物吗
发布网友
发布时间：2022-04-25 14:08
共4个回答
热心网友
时间：2023-10-08 15:18
烤鸭不是发物。
烤鸭是一种常见的食物，它含有较多的蛋白质、钙、铁等营养物质，适量食用有益于身体健康。鸭肉具有凉性，食用还具有清热利湿的作用。发物是指人体在食用后，会加重病情，或者诱发旧病的食物。
热心网友
时间：2023-10-08 15:18
发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。首先鸭肉并不是发物类食物，其次发物类食物并不是说完全禁止食用，因为发物类食物一般具有丰富的营养，实际上有助于伤口愈合，只是大病或者手术后人群，因为免疫力差，这类食物宜少食多餐，慢慢适应。
热心网友
时间：2023-10-08 15:19
烤鸭不是发物，只有鱼香菜才是发物。
热心网友
时间：2023-10-08 15:20
烤鸭是发物吗？
1、鸭肉不属于发物，鸭肉的蛋白质含量高，对异物蛋白过敏者，不能吃或者要少吃鸭肉。
2、身上有伤口，吃鸭肉问题不大。
3、但是鸭肉寒凉，不适合秋冬季节食用呢。
属于发物类的食物：
1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
此外，属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。
按照发物的性能分为六大类：
一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；
二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；
三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；
四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；
五是发动血之物，如海椒、胡椒等；
六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。
七是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜,香菜,韭菜等。
