家常炒青菜有哪些
发布网友
发布时间：2022-04-25 14:42
共4个回答
懂视网
时间：2022-09-16 21:51
1、把菜叶一层层剥开，用水冲洗干净；把青菜切断。
2、热锅冷油，加入菜籽油，要把油再熬一会，可以到油表面的泡沫全部消失；先加入菜梗炒半分钟左右。
3、加入菜叶，不断翻炒到菜叶焉下去；看到菜里有水开始渗出，即可加盐调味，根据自己喜好，加一点白糖即可出锅。
热心网友
时间：2023-11-16 16:08
家常炒青菜有炒油菜、炒空心菜、炒包菜、炒白菜、木耳娃娃菜、木耳娃娃菜、洋葱炒黄瓜等，以下介绍几种家常菜的做法。
木耳娃娃菜
原料：娃娃菜250克，干黑木耳15朵，大葱片6片， 生抽1汤匙，白糖1/4茶匙，盐1/4茶匙。
做法
1）将干黑木耳放入容器中，倒入5倍的冷水，浸泡30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬根，用手将木耳撕成一口大小的朵。
2）把娃娃菜叶子拨开，洗净后切成片。汤锅中倒入清水大火煮开后，倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用。
3）锅中倒入油大火加热至7成热，放入大葱片爆香，倒入切好的娃娃菜，用铲子迅速翻炒，当娃娃菜叶变软后，倒入黑木耳，淋入生抽，加入白糖和盐，翻炒均匀即可。
炒油菜
主料：油菜1把。
调料：食盐1小勺，菜籽油1汤勺，白糖1小勺。
做法
1.把菜叶一层层剥开，用水冲洗干净；把青菜切断。
2.热锅冷油，加入菜籽油，要把油再熬一会，可以到油表面的泡沫全部消失，先加入菜梗炒半分钟左右。
3.加入菜叶，不断翻炒到菜叶焉下去，看到菜里有水开始渗出，即可加盐调味，根据自己喜好，加一点白糖即可出锅。
热心网友
时间：2023-11-16 16:08
青菜，盐，鸡精
做法
1.青菜焯水。
2.放油，烧热后，放入青菜大火快炒后，加盐，鸡精即可出锅。
热心网友
时间：2023-11-16 16:09
豆角、丝瓜、辣椒、青椒、芹菜、蒜黄、茄子、黄瓜……
热心网友
时间：2023-11-16 16:09
多着呢！数不清的！
