红烧鸡蛋的做法步骤图,红烧鸡蛋怎么做好吃
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用料
鸡蛋3个
糖适量
酱油适量
醋适量
水适量
油适量
团粉适量
红烧鸡蛋的做法
入油煎蛋，油温不宜过高，煎双面
调汁，入酱油三汤勺，醋三汤勺，糖少许，团粉少许，三勺水
底油放入之前煎好的蛋，把汤汁倒入锅中，快速盖上盖，闷会（不要等汤汁收完，鸡蛋边的脆炸要保留，一般10秒）快收完时出锅，就好了
