山药炖猪蹄的做法?
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发布时间：2022-04-24 07:35
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热心网友
时间：2022-06-17 16:08
猪蹄洗干净，切成块，锅里多加点油，凉油下猪蹄，开火，炸的猪蹄表面发黄就捞出，控干油，再下清水锅煮，开锅煮二十分钟，下山药，在煮十分钟，出锅，吃的时候，碗里加盐撒点葱花。
热心网友
时间：2022-06-17 16:08
材料
主料：山药(100克)猪蹄(250克)
辅料：花生仁（生）(30克)
调料：盐(2克）
做法
1.将山药洗净，去皮切块；
2.猪蹄洗净，切块，入沸水中焯一下，捞出；
3.将山药、猪蹄、花生米放入沙锅中，加精盐及适量水，中火炖至猪蹄烂熟即成
