烤制蛋糕时怎样往上面放巧克力呢

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热心网友

1、侧面涂上奶油用刀托起巧克力碎轻轻的撒上去就行，多撒几次撒到均匀为止。

2、把奶油做成巧克力的颜色，再沾巧克力碎，会好很多。

3、一只手托起蛋糕，巧克力屑放在另一只手手心里,蛋糕侧一点点,用手掌把屑捂上去。

4、手上戴上一次性手套,然后抓起巧克力屑,慢慢贴到蛋糕上,记得用手掌贴。如果有转台就更好了,一边转蛋糕,一边贴，这个过程不要太着急,慢一点就能弄好了。

5、一般做生日蛋糕撒东西,都是把蛋糕倾斜的,蛋糕可以倾斜60度左右，然后把巧克力碎均匀的撒在周边就可以的。也可以用做生日蛋糕的塑料板，然后，把巧克力碎放在塑料板上面,一点一点的粘上去。

还有注意：

巧克力装饰是有专门的工具的

比如：

1、巧克力刮花器

2、巧克力铲，

3、大理石台等等。

扩展资料：

巧克力蛋糕

胃功能较弱者少食为好。

巧克力中还含有钙、磷、镁、铁、锌和铜等多种矿物质。它们会促进氧在血液中的循环，及时为你补充在运动中消耗的营养物质。

制造快乐

巧克力是快乐的制造者。大量的科学研究表明，巧克力给人带来好心情是因为巧克力中的苯乙胺可以帮助调节人的情绪。

巧克力中还含有丰富的镁元素，镁具有安神和抗忧郁的作用。一块44克重的黑巧克力中，镁的含量约为50.6毫克。

此外，在远古玛雅文明时期，人们坚信是天神将可可豆赐予人类，他们认为可可豆的芳香使人精神振奋并能刺*欲。

现代社会也有同样的研究报道，适量食用巧克力可以帮助爱人们享受甜蜜的"性福"。

热心网友

一般蛋糕上是不淋巧克力汁的，而是作为夹心放在奶油下面。直接放蛋糕上的大多为巧克力片或巧克力板，少有直接淋上面的。