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无花果炖鸭子的作用:
无花果鸭子汤隶属一款特色美食,关键原材料有家鸭一整只,一般群体均可食。
1. 适用身体有热、容易上火的人服用;发低热、体质虚寒、食欲不佳、便秘和水肿的人,食之更优。另外适合营养不良,生完孩子病后气血虚、盗汗、频繁遗精、女性月经少、喉干口干者服用;还适合癌症病人及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎水肿者服用
2.针对素体阴虚内热,着凉造成的食欲饮食搭配,胃里冷痛.腹泻清稀,腰痛及寒凉经痛及其肥胖症、动脉硬化、慢性结肠炎要少食;发烧感冒病人不适合服用
流程
1.新鲜鸭锁骨切片,冷水中侵泡去鲜血
2.锅中倒进冷水,烧开
3.鸭锁骨倒进水里,绰水,开水就可以捞起来
4.捞起来后放入凉水中侵泡几分钟,控干
5.无花果用食盐水清洗
6.石锅中放进冷水、生姜片、葱段、倒进适当米酒
7.鹅肉放进锅中,火灾烧开后转文火,煮30-60分钟
8.以后放进整粒的无花果,再次文火煮30-60分钟上下,看着你的食物量而定
9.趁煮的情况下,我们来研磨黑胡椒粉
10.放进多功能料理机中研磨15-20秒上下就可以
11.汤起锅以前添加盐
无花果炖鸭子的功效
12.添加适量现榨黑胡椒粉
13.最终放进蘑菇精调料,随后盖上外盖再次煮5-10分钟,既能够起锅