吃火锅时放食材的顺序是什么?
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热心网友
有人说吃火锅想吃什么放什么，什么都能烫，可是想要吃上一顿完美的火锅，我们还是要讲究顺序的。
过去看电视，听一个食品专业的人说，吃火锅应该先放蔬菜后放肉，大家都很奇怪，因为我们平常吃火锅都会先放肉。
他是这样解释的，煮肉的时候会煮出一些对人体有害的物质在汤里，但是并不会带入人体，因为大家都不会去喝汤，但是，煮蔬菜的时候，有害物质会随着蔬菜进入人体，从而被人体吸收，造成伤害。
虽然懂得了这些道理，可大家吃火锅还是不会遵循这些顺序，先放蔬菜总觉得太奇葩了。
不过，有一些大家都懂得，土豆之类易化泥的东西要放在最后煮，不然，蒸锅汤都会被破坏。
我们煮火锅的时候，还要容易吃撑的要放在后面煮，不然，吃了一小会儿，还未尽兴就饱了，就会觉得这顿火锅吃得很没意思。吃火锅图的就是吃得多，吃得热闹。
热心网友
火锅已成为现在新时代的潮流，尤其是到了冬天，天气比较的寒冷，一家人围在一起吃上一顿热腾腾的火锅应该是最幸福不过的事情了，不知道大家有没有听过这样的一个说法，吃火锅其实也是有讲究的。吃火锅可以吃什么，不可以吃什么，先吃什么，后吃什么这些其实都是有顺序的。
火锅应该在四川，重庆等西南方比较火热，那一片地带气候潮湿，而北方的气候比较干燥，所以一吃辣椒可能大部分人都会上火，而南方就不会了，因为气候的原因，正好吃上火锅可以排出体内的湿气。在我上大学的时候我们宿舍正好有一个重庆的女孩，他们那吃火锅就比较的讲究。
就比如说，吃火锅先吃土豆和红薯，我们都知道土豆和红薯，它属于淀粉类的食物，我们人体需要七大营养素，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，无机盐，水，膳食纤维，而淀粉类的东西就属于碳水化合物，他在我们人体内必不可缺，他对我们的胃粘膜也具有保护的作用，本身吃火锅它口味比较重，而且因为辣会刺激胃，正好吃上一些土豆，红薯它会起到保护作用。况且女生吗，都爱美，都想要好身材，吃上土豆，红薯正好可以增加饱腹感，可以少吃一些肉。
接着就是肉了，肉里面含有大量的脂肪，在吃肉的过程中也要知道不要煮不熟就吃，因为生肉里面还有大量的细菌，这样会对我们的身体造成伤害。等到最后就该涮蔬菜吃了，蔬菜里含有大量的维生素，本身火锅油就比较大，而蔬菜就是吸油的好东西，这样就不用担心我们长胖了。所以生活中我们吃火锅也要讲究顺序哟，可不敢一锅炖了，哈哈。
热心网友
一般来说好像是先放素菜，然后放荤菜，因为先放荤菜的话那个血沫可能会影响汤的口感，而先放蔬菜可能会让汤更鲜！但其实就我来说，一般是喜欢啥就先当啥，不喜欢的就后放！
热心网友
刚开始放一些易熟的，吃一会再放耐煮的，中间过程中放喜欢吃的快速易熟的，最后放蔬菜解腻！
