大酱汤的材料和做法是什么?
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大酱汤的做法：
所需用料：豆腐385g、油10g、西葫芦290g、五花肉80g、洋葱65g、韩式大酱120g、韩式辣酱60g、土豆200g、淘米水适量。
1、准备好食材： 豆腐、土豆、西葫芦、洋葱、五花肉切片。 淘米水适量，这淘米水要用第二遍以后的。
2、把淘米水倒入砂锅中，加入韩式大酱、韩式辣椒酱，搅拌均匀。
3、将土豆、豆腐放入搅拌均匀的酱汤中。
4、中火煮开。
5、土豆、豆腐炖煮的时候，另起锅，锅中倒入少许油，煸香洋葱、五花肉。
6、土豆煮到刚能扎动时，加入西葫芦、炒好的五花肉、
7、所有食材都煮好即可食用了。
