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常见的薯类有哪些?都可以怎么做?

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热心网友

常见的薯类有甘薯、马铃薯、木薯和芋薯,薯类是日常生活中常见的食物,那么今天让我们一起看看薯类都可以怎么做?

1.红薯米煮饭吃

因为当时根本没有足够的米吃,我们只好用这个红薯煮了半年,这叫红薯饭。每年7月半左右,这种红薯就会结果。虽然不是很大,但我们会选择种植较早的土地,把红薯挖起来,洗干净,切成块,然后和米饭一起放在锅里煮。当时我们家用铁锅烧柴做饭,而不是现在用电饭煲。它的烹饪方法是这样的:首先将大米放入锅中,煮沸,然后将切碎的红薯颗粒放入锅中,水沸腾后,然后用勺子搅拌,这样所有的红薯颗粒都可以被加热。然后,看锅里水多不多,倒出来一点;如果不多,不要倒,盖上盖子,用小火慢慢蒸。千万不要烧大火。红薯颗粒煮出来的饭是甜的,有红薯和米饭的香味。

2.蒸红薯吃

把红薯挖回来,洗干净,放一个锅在上面,锅里放点水,烧点柴火,半小时左右蒸熟。它香甜可口。尤其是那些被挖出来在家风干7天以上的红薯,用手捏软了,蒸的时候会流糖,非常好吃。蒸红薯也方便拿在手里吃。那时,当我们放学回家时,我们不得不做农活。为了节省时间,我们边吃边工作,一边吃红薯。

3.炸

当土豆被用作小吃时,烤红薯或蒸干红薯也是一个不错的选择。最好少吃油炸薯片,尝一尝。研究对国内进行的6项随机对照试验进行了综合分析,综合评价结果显示,增加土豆的摄入量可以降低便秘的风险。在中国,对18-39岁的产妇进行了土豆与便秘关系的随机对照实验。结果表明,每天吃200克左右的熟红薯,可显著提前产妇第一次排便时间,降低排便困难的发生率。

热心网友

常见的薯类有地瓜,红薯,洋芋,山药,土豆,紫薯;可以做拔丝红薯,山药炒木耳,炸土豆片,烤地瓜,可以磨粉,炸洋芋,这些薯类的吃法特别多,而且也很好吃,口感鲜嫩甘甜。

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红薯,白薯,紫薯,土豆,这些都是常见的薯类。可以制作薯片,也可以制作拔丝红薯,还可以制作油炸土豆,可以制作煎土豆,这些都是非常不错的制作方式。

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山药,红薯,芋头,地瓜,白薯,甜薯。可以用来烤,可以用来上锅,蒸熟可以做成红薯饼,也可以做成拔丝红薯。

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红薯,紫薯,马铃薯,番薯,木薯;可以做紫薯球,薯条,土豆泥,烤土豆,薯片。

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