尖椒土豆丝怎么炒好吃?
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主料：土豆2个。
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、五香粉适量、葱丝适量、尖椒1个。
尖椒土豆丝的做法
1、土豆去皮洗净，切丝。
2、尖椒和葱洗净，分别切丝。
3、锅中倒入油，烧至七成热，放入土豆丝煸炒。
4、炒两分钟，倒入适量酱油调味。
5、再翻炒五分钟，放入少量清水，炖两分钟。加入尖椒丝和葱丝。
6、翻炒匀，放入盐和五香粉。炒熟透即可。
7、出锅装盘即成。
