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晒干的天麻是有微微的尿*味,当炖熟后是几乎无味,爽脆,如果是马尿味就是硫熏后的硫酸味,如果是酸味就是用白矾泡久了,这样泡过的天麻不能吃,已无营养,并对胃对心都有很大的伤害,泡过白矾的天麻比没白矾泡过的重了很多,并且一千年都不会腐烂霉变,也不会虫蛀,这就是商家骗钱篇出来的天麻是马尿酸味。
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书上讲的天麻是鸡屎臭味,不是尿*味
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