咸燕鱼干怎么吃
发布网友
发布时间：2022-04-24 11:04
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热心网友
时间：2023-10-10 18:04
海燕鱼干的做法一：孜然海燕鱼干
材料：海燕鱼干250g、洋葱1/3个、油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒适量、白糖1勺、酱油适量、花椒适量、八角1粒、味精适量、孜然适量
步骤：
1、海燕鱼干用清水冲洗干净；
2、洋葱切丝葱切末姜切丝蒜切片备用；
3、热锅热油，放入花椒和八角小火煸炒出香味；
热心网友
时间：2023-10-10 18:04
做法：
风干鱼洗净后上笼屉蒸10分钟。
青椒洗净切条，红尖椒洗净切斜片；生姜，大蒜瓣切片。
蒸好的风干鱼晾凉后撕成小条。
炒锅里倒入2茶匙植物油，油热后放入风干鱼小火煸炒至微焦后盛出。
把切好的姜蒜片，红尖椒片放入炒锅，炒出香味。
放入风干鱼，调入3茶匙蒸鱼豉油，翻炒入味。
放入青椒条，翻炒均匀。
热心网友
时间：2023-10-10 18:05
咸燕鱼干一般是用辣椒炒出来，或者是直接跟其他的菜炒，这也是可以的呃，一般情况下都是直接干炒的。
