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不能被磁铁吸引的不锈钢菜盘为什么能放在电磁炉上加热?

发布网友 发布时间:2022-04-24 10:54

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4个回答

热心网友 时间:2023-04-21 22:51

铁的一样可以使用,除了铝锅和砂锅之类的不能使用。

磁场感应涡流原理,它利用高频的电流通过环形线圈,从而产生无数封闭磁场力,当磁场那磁力线通过导磁(如:铁质锅)的底部,既会产生无数小涡流(一种交变电流,家用电磁炉使用的是15-30KHZ的高频电流),使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。

电磁炉工作时产生的电磁波,完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收,不会泄漏,对人体健康绝对无危害。

适用的锅类容器
铁系(珐琅、铸锅、不锈铁)锅,不锈钢锅

热心网友 时间:2023-04-21 22:52

不锈钢主要成分是铁,由于内部参入其他金属,使它不容易被磁化,所以在用普通磁铁靠近时,吸力很弱.但在强磁场作用下仍然会被磁化,即铁分子会随着线圈强磁场的高速变化而剧烈运动,引起涡流的产生,产生热量.

热心网友 时间:2023-04-21 22:52

不锈钢能导热,所以能放在电磁炉上加热

铝和电磁炉应该会反应生成某种物质阻挡加热.

热心网友 时间:2023-04-21 22:53

只要是导体半导体都行

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