糖尿病病人能用藕粉代替淀粉食用吗?
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病情分析：糖尿病人可以吃藕粉
意见建议：糖尿病人可以吃藕粉。糖尿病人是可以食用纯藕粉的，但所谓的纯藕粉是以新鲜荷藕为原料，经过清洗、粉碎、除渣、洗涤、沉淀、过虑、干燥等工艺制成的产品，它不添加任何辅料，因而也没有任何明显的甜味或者咸味。纯藕粉相比一般的藕粉产品含有更高蛋白质、脂肪、维生素和纤维素、矿物质等，是营养物质比较全面和丰富的营养品是糖尿病人的食疗佳品。
刘金祥—长安朱克俭中医诊所
内科
医师
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只要控制血糖，什么都可以吃。你去医院检查时不是还做那个OGTT试验么？拿一杯糖水呼呼地喝下去。淀粉和藕粉的主要成分是一样的，也都可以吃。不转化为糖怎么行？你体内的血糖哪里来？你吃的食物，包括大米、面包都是淀粉类的。目前认为的糖尿病的基本病理生理机制是由于降糖的胰岛素分泌不足或机体中利用糖的细胞对胰岛素不敏感，导致血糖过高，并因此引起一系列后续效应，简单地说就是代谢紊乱。糖尿病的主要问题是心脏病等并发症的存在，目前认为，通过包括降糖、降压、调脂在内的治疗手段可以延缓并发症的进展。
再强调一下：糖是人体必须的能源。糖包括葡萄糖这样的单糖，也包括淀粉这样的多糖。不是说糖尿病人体内不能有糖，是说糖尿病人对体内的糖控制能力不好，所以需要更多外界干预。比如注意饮食，药物降糖等。淀粉、藕粉都是一样的，都属于糖类，也都可以吃。有一个升糖指数的概念，你查一下，哪些食物是高升糖指数的，吃的时候不要一下子吃太多，让血糖呼地窜上去。
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不要！糖尿病患者不要吃含糖较高的食物！藕粉的含糖量是比淀粉还高的！
糖尿病三宜 三不宜
三宜：
1.五谷杂粮，茭麦面，燕麦面，玉米面，含维生素b，多种微量元素，可降低血糖，血脂
2.豆类及豆制品，但患病时间超过三年者慎用及肾病患者慎用
3.苦瓜，洋葱，番茄，柚子，南瓜可降低血糖
三不宜：
1.各种糖类，蜜饯，水果罐头，汽水，果汁果酱，冰激淋，甜饼干，甜面包及糖制高点，蜂蜜
2.不宜吃含高胆固醇的食物及动物肝脏
3.不宜饮酒特别是不宜空腹饮酒，否则会发生严重的低血糖，
推荐金奈玛茶，在吃饭前喝一杯金奈玛茶可以有效的阻止糖分的吸收！
--青岛合泉 金奈玛茶
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不行
糖尿病病人的饮食禁忌
忌食：白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食，如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。
少食：土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。
宜食：粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。
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买无糖的可以吃,一般的藕粉不要吃
一般糖尿病病人不易吃粥等食物
最主要还是少食多餐 还是有很多可以吃的食品的
要不血糖高了还要打针的
