鱼头豆腐汤的家常做法
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发布时间：2022-02-21 16:26
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热心网友
时间：2022-02-21 17:55
前言
浓浓的鱼头豆腐汤，又营养又好喝，每次都能喝上一大碗，别看这锅大。一会就消灭干净了，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！
材料
主料：大头鱼鱼头1个、老豆腐250g；
辅料：油适量、盐适量、姜适量
鱼头豆腐汤
1
挑选一个适中的大头鱼鱼头
2
切开去腮洗净
3
放入一锅清水
4
放入鱼头
5
放点姜进去，去腥味
6
豆腐切块
7
水开十分钟后放入老豆腐，并撇去泡沫
8
开小火炖
9
放入适量的盐，开大火烧十分钟，中间不要搅动
10
好了，我的奶白奶白的鱼头豆腐汤
小贴士
放盐的时候搅动容易腥
