老鸭保馄饨怎么做的?
发布网友
发布时间：2022-04-25 00:57
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-18 15:11
原料： 鸭、青椒、香菇、咸肉、笋尖、黑木耳等
老鸭煲的做法：
1. 将鸭子洗净，剁成块状，氽烫后除去浮沫，再捞起冲净；
2. 将芥菜剥开冲净，用淡盐水冲烫，以去其苦味；
3. 再捞起用凉水冲淋，切成大片；
4. 将鸭肉、芥菜、姜片放入锅中，并加入8碗水，煮约1.5小时；
5. 待鸭肉变得熟烂后，放入馄饨,煮熟,即可加盐调味，完成。
热心网友
时间：2023-10-18 15:11
先用茶树菇，冰糖，姜片，少许盐，少许枸杞，多添些温水将老鸭用砂锅最短煲2个半小时后，然后再用煮过老鸭的烫煮馄饨
