芝加哥披萨是什么样的
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热心网友
对于芝加哥披萨，这是一种很好的美食，其具体介绍如下：
第一、芝加哥风格的披萨通常指的是深盘披萨，即在平底锅里烤制的厚披萨。上面按顺序分层放入奶酪、肉类、蔬菜和酱料等馅料。面皮通常有两到三英寸高，而且由于锅里的油放得多，而变得有点像油炸。
第二、深盘披萨和纽约风格披萨或拿坡里披萨的主要区别在于，正如它的名字所暗示的那样，披萨的外壳非常深，制作出来的大块披萨更像是一个大馅饼而不是一个扁面包。 虽然整个比萨饼都很厚，但是比萨饼的外壳本身却是不是很厚。
第三、深盘比萨饼面团是由小麦面粉，有时是粗面粉制成的，这使得比萨饼的外皮明显偏黄。 食谱中还有玉米油或黄油，给人一种黄油般的、饼干的味道。 深盘比萨饼是在一个圆形的、类似于蛋糕或饼盘的钢制平底锅中烘烤的。 面团被压在平底锅的两侧，形成一个盆，里面可以放上一层厚厚的奶酪和馅料。 平底锅上了油，以便于拆卸，它也创造了一个煎炸的效果，使得面皮的边缘酥脆。
第四、至于那些馅料，它们是按倒置的顺序分层的，底部是奶酪，中间是肉和蔬菜配料，顶部是番茄酱。 这是为了防止奶酪烧焦，因为深盘披萨需要更长的烹饪时间。 番茄酱通常是用压碎的罐装番茄做成厚实的生番茄酱。
热心网友
他的眼睛通红，脸色长白，头发被他咬绿的手扎布，看天下也长着
