袋装广式烧鹅怎么吃?
发布网友
发布时间：2022-04-24 18:59
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-18 20:54
说是开袋即食，建议微波炉加热后食用。
热心网友
时间：2022-06-18 20:55
广式烧腊脆皮烧鹅，要使鹅皮吃起来很脆，首先要注意皮水的配方，我们在皮水中加入脆皮的成分，比如在皮水中添加白醋、酒等能化皮的成分，因为醋和酒在高温的作用下发挥挥发的作用，这样能使烧鹅在烧制的过程中皮质增厚，从而达到干脆的目的。也有些人，在利用脆皮素来调节烧鹅的脆皮度，在皮水中加入脆皮素。
烧鹅在烧制的时候，一定要把握住烧制过程中的火候，适当的火候是控制烧鹅皮脆的关键。烧鹅的皮要脆，如果在细火、微火的火候下，烧鹅体内所含的醋、酒得不到最大限度的挥发，那对于皮的增厚催化得不到很好的处理，烧鹅皮的脆化度不够，吃起来就不够酥脆。
热心网友
时间：2022-06-18 20:55
撕开袋子，夏天直接吃，冬天加热后吃！如果对这个回答满意，请点回答内容下面的“…”，再点击“采纳”，谢谢了！
热心网友
时间：2022-06-18 20:56
广式烧鹅如果你不知道怎么吃，那就直接放到微波炉能加热一下，然后增加一些相关的调料就可以吃了。
热心网友
时间：2022-06-18 20:56
袋装的广式烧鹅还是很好吃的，所以拿回来把他一切一蒸就OK了，非常好吃
