馒头面团怎么揉圆?
发布网友
共3个回答
热心网友
案板上抹少量油（起到不沾案板和增加阻力的作用），右手抓面团（一般不要超过100g）弯曲成半圆形，做逆时针旋转，使面团也在手心里旋转，面团愈转愈紧，成圆球型即可。这种方法也适用于搓圆面包。试试就会的。
热心网友
沿着面团的外围往内使劲，比较好揉，当然如果面软的话肯定比硬的好揉
热心网友
万头面团揉园就叫包,永远揉不园,只有长方形
