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热心网友
橙汁豆腐的做法
食材明细
豆腐400克
橙子适量
西兰花适量
葱适量
蒜适量
盐适量
糖适量
鸡精适量
酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
橙汁豆腐的做法步骤
1
豆腐切约2厘米的方丁,入锅中焯水捞出沥净水份。
2
将榨好的橙汁倒出备用。
3
将豆腐放在四五成热的油锅中转大火炸成金*捞出沥油。
4
锅中放少量的油,然后爆香葱蒜。加入橙汁、适量的糖、盐大火煮开。
5
加入炸好的豆泡不停的翻炒。
6
加入水淀粉收汁。
7
汤汁收尽时,加入西兰花碎点缀,鸡精调味。翻炒均匀即可出锅装盘。
热心网友
前言这是一道我家小朋友喜欢的菜,用鲜榨的橙汁做的豆腐。鲜亮的橙色,酸甜的口感,肯定能勾起您的食欲。
热心网友
将日本豆腐切成丁放入开水中烫一下然后盛出在锅中加入适量的水放入豆腐丁加入柠檬汁白糖以自己的口味而定待羹汤烧沸后加入水淀粉勾芡将鸡蛋调匀慢慢倒入锅中在装盆之前加入少许白醋这样就做成了