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顶部的穗称“雄穗”,有多朵雄花,开花时由花粉袋产生花粉。
一般情况下玉米雄穗会和雌穗同时抽出,或雄穗比雌穗提前1-7天抽出。玉米进入抽穗期代表它由营养生长向生殖生长转变,即营养生长和生殖生长旺盛的并进阶段,此时是玉米形成产量的关键时期,对于水分、养分、光照、温度的需求量较多,期间可合理灌溉,适时追肥。
进入抽穗期的玉米对于水分、养分、光照、温度等条件的需求量较多,期间应合理灌溉,适时追施穗肥。抽穗期可在早上8-12点对玉米进行授粉,这样既能减少玉米出现秃尖缺粒的情况,又能增加籽粒的重量,使产量增加8-10%。
进入穗期后往往容易遇到高温天气,所以要适当为田间灌水,以防干旱。若受到洪涝,应及时排出积水。