猪肉发白是怎么回事与饲料有关吗?
发布网友
共1个回答
热心网友
常见猪肉发白的原因：屠宰前受强烈刺激，猪肉细胞壁破裂，细胞液流失；注水；冻肉；白肌病。基本上都与饲料无关。
