洋葱和大蒜能一起腌吗
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热心网友
能一起腌
大蒜具有天然的抗菌性能，要获得这个效果最好的方式就是捣碎生吃，因为具有抗菌特性的大蒜素 (Allicin) 就存于大蒜的鳞茎 (大蒜头) 里面，将其捣碎食用更有利于大蒜素的释放；大蒜也有消炎的好处，经常在饮食中添加一点大蒜能帮助防止慢性炎症与细菌感染，别忘了多数癌症都与身体的慢性炎症有关。
大蒜和洋葱都有助于保持血管里的血流畅通，两者富含的硫与生物类黄酮能防止钙沈积并减少动脉斑块积聚；它们也能避免不健康的脂肪在血液中造成阻塞，进而降低心脏病和中风风险。换句话说，大蒜和洋葱具有促进心脏和循环系统健康的益处。
热心网友
洋葱和大蒜可以一起腌制的，没问题
热心网友
洋葱不能腌的吧。
热心网友
能够一起腌制啊，不冲突的
味道不错！
