在制作蔬菜沙拉的过程中怎样清洗原料?
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热心网友
适当生食有益身体健康，夏季又是瓜果丰富的季节。
清洗蔬菜水果就一定要注意啦！
洗干净的蔬菜水果可以浸泡至淘米水中3-5分钟，有助于清除残余农药。
因为有些农药是非水溶性的，就算用清水冲洗也无法去除。所以要是不放心的话，可以使用适量洗洁精，帮助去除农药但一定要注意清洗干净。
也有人使用低浓度高猛酸钾溶液浸泡，起到消毒杀菌作用，浸泡时间不宜过长，之后一定要用清水冲洗干净，才可以食用啊。
清洗干净的原料可以晾干，要节省时间，可以购买厨房专用纸擦拭。总之尽量不要带水，会影响口感。
热心网友
就是清洗一下就好了
如果怕不干净
就浸泡一段时间
然后,注意,一定要拿出来花一些时间晾干
在做沙拉的时候,上面不要带水,要晾哦,记住
热心网友
制作沙拉一定要用保食洁离子清洁剂，有效清除蔬菜水果里面的农药残留，清除肉类里面的激素残留
