路边摊的冰淇淋是用什么做得?
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1、一般甜品店或小推车售卖的冰激凌，都是用冰激凌粉制作的。差别就是采用的品牌不同，价格有高有低。
2、冰激凌粉的主要成分：奶粉、麦牙糖浆、精炼植物油、奶油、白糖。
3、用冰激凌粉制作冰激凌很简单：
材料准备：牛奶300克，冰淇淋粉100克，将牛奶边搅拌边一点点加入冰淇淋粉中。
充分搅拌均匀后，静置15分钟，然后再搅拌，重复2-3次。
放入冰箱冷冻室，40分钟后取出。
搅拌第一次，再放回冰箱。后面每隔30分钟搅拌一次，如此反复3-4次。
搅拌的目的是使奶油和凝固剂充分融合，形成美味的冰淇淋。
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路边摊的种类也是有很多的 不过很多的都是用冰淇淋粉做的
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三合板
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水和一些添加剂
