洋葱炒细粉怎么做好吃
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前言
粉类,是很好的主食和充饥的点心餐.
洋葱,能增进食欲，解腻且消化,多食用能降血压,治疗糖尿病.
还可以作凉菜拌食,大鱼大肉吃多了,吃这个最好了.
材料
主料：细粉600g、洋葱1个；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、瘦肉50g、小白菜40g、姜丝适量、料酒适量
洋葱炒细粉
1
瘦肉,小白菜,洋葱洗净备用;(瘦肉用干淀粉抓匀)
2
细粉煮好,冲洗干净备用;
3
锅热油,放姜丝煸香;
4
放入瘦肉片;
5
放入料酒,老抽,加少许水,加盖焖熟;
6
肉熟后,放入洋葱和小白菜;
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倒入细粉;
8
翻炒均匀即可装盘.
小贴士
配肉一定要先焖熟.
