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中午吃什么快速又有营养

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1.杂粮饭配胡萝卜里脊肉炒黑木耳再配个紫菜蛋花汤。

2.青菜肥牛面配个糖醋小黄瓜又有营养又美味。

3.杂粮饭配西红柿炒蛋再配个凉拌酸辣土豆丝,营养美味又下饭。

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1、粗细搭配:适当选用粗粮,如小米、全麦、燕麦、面包、糙米、苦荞麦等。米面越白,营养价值越差 。多吃粗粮有助于预防糖尿病、老年斑、便秘等,还有助于减肥。

2、干稀搭配:除了米饭外,可以选择一些汤粥类食品,如赤小豆炖鲤鱼汤、茭白泥鳅豆腐羹、黑芝麻糊等。

3、颜色搭配:食物一般分为5种颜色:白、红、绿、黑和*。各种颜色的代表食物如下:白色的有米面、牛奶等;红色的有西红柿、大枣、红葡萄酒及肉类等;绿色的有绿色蔬菜、绿茶等;黑色的有黑豆、黑米、黑芝麻、墨鱼等;*的有柑橘、米糠、大豆、胡萝卜等。一日饮食中应兼顾上述五种颜色的食物。

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