油菜的营养价值及功效
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油菜的营养价值与功效:
清热解毒，祛风泻火、散血消肿
现代研究表明，常吃油菜，能降低血清胆固醇，减少动脉硬化形成，还能促进皮肤细胞代谢，减少色素沉着，有美容的作用。
维持免疫、降血脂、预防肠道肿瘤。油菜含有丰富的钙、铁、钾、维生素A、维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维等成分。 油菜的功效包括：
1、可以补充钙质，维持身体免疫功能；
2、可促进粪便排出，减少脂类的吸收，用来降血脂；
3、可刺激胃肠道蠕动，治疗多种便秘，有预防肠道肿瘤的作用。
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