发布网友 发布时间:2022-04-22 02:24
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热心网友 时间:2022-06-07 01:34
好橘子如何挑选?
第一招看橘子的表面,这是我们最直观的就可以看出橘子的表皮会有哪些异样,很多人只是不知道到底是该买表面粗糙的还是买表面光滑的,其实很简单,粗糙表面有很多颗粒的橘子,皮会更厚一些,吃起来的口感很差,而表面光滑有光泽的橘子就会好很多,果肉也是很有质感。
第二招就是要看橘子的顶部,在它的顶部会有跟树枝相连的杆,这个地方如果是突出来的,并且有一些偏厚那么这个橘子一定会酸,吃起来的口感也相对较差,所以我们要选择顶部凹进去或者平平的,这样的橘子皮会相对薄一些,而且会很甜,不用很着急地去选,先观察一下回去就能吃到很甜的橘子了。
第三招就要看橘子的底部,橘子底部就像我们人身体上的肚脐一样,反映着我们身体的健康状况。这对我们了解橘子可是一个很好的帮助,橘子底部有一个小圆圈就是小肚脐了,这个小圆圈越小橘子也就越好吃,太大的就会很影响口味了,会很酸,并且是有些苦味在里面的,可别把橘子当成柠檬来吃了!
最后一招摸橘子的硬度,终于要用手接触它了,摸橘子硬度就会发现有些比较硬的,有一些软一点。很多人都会做到这一点,但对这个理解还是差了些,总是以为软一些的会甜,硬一些很酸。但实际上还是要选择软硬适中的,有一些弹性的,这样的橘子会比较新鲜,很可能是树上刚摘下来的。只不过这种方法很有可能会被卖水果的拒绝,不让你碰,剩下不好的人家就不好卖了!
热心网友 时间:2022-06-07 03:08
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在我们生活中水果也是占着很重要的一部分,我们这离不开的就是吃饭了,然而我们生活中离不开的还有水果呢。因为我们的身体里边有的微量元素是我们没有拥有的。这些水果就可以代替补充到我们的身体里,大家都知道水果的营养价值成分都很高。现在正是各种水果大量上市的时间,现在这个时候买水果,价格也是相当便宜的。那种的生活中,我比较喜欢吃橘子。吃起来它的味道酸酸甜甜的特别爽口。
橘子怎么挑选:【眼看】
买橘子第一眼就是看,看上去的个头不会太小也不会大的夸张的为宜,个头太大担心的就是它的肉质比较蓬松,太小个的话就长得不好,营养不良的感觉,吃起来的口感也不会好到哪里去;其次是说整个果皮的颜色,一般都是色泽上越红的,通常熟得越好,味道越甜。不过,要注意的是,贡柑在成熟前采摘,果皮是青绿色的,但味道也不酸,但是红色的会更甜。除了观察这些,还可以观察橘子的叶子,叶子鲜绿,说明没有采摘下来多久,起码新鲜。
橘子怎么挑选:【手摸】
手去触摸可以感受到橘子的光滑程度,甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密。也可以手摸的时候,稍微捏捏,要是弹性不错的把么肉质也结实。
橘子怎么挑选:【产地】
不同产地的橘子,我们会发现味道上也会不一样的,一般盛产橘子之处,总体上都会比较甘甜一点,橘子的酸甜度就是去取决于产地,相同的品种,不同产地的橘子,吃起来的口感都不一样的,像岭南地区就是产橘子盛产之地啦。
橘子怎么挑选:【橘子的公母】
在我们这边还有一种说法就是公母橘子味觉上也不一样,母桔子多半比公桔子要甜一些;如何分辩公母就成了挑选甜桔子的窍门了。 主要看桔子的底部,底部有明显小圆圈的,就像句号,为母桔子,而有小圆点的则为公桔子。
橘子怎么挑选:【橘子的软硬程度】
一般按照橘子的软硬程度也可以分辨出它的甘甜与否,底部捏起来感觉软的,多为甜桔子,捏起来硬硬的,一般皮较厚,吃起来口感多半较酸。这是生活经验总结。
以上多个方法,其实我们运用到其中的几种就可以完全将一个橘子的品质分别区分开来了,所以按照这些方式我们可以多观察观察就可以知道了,也可以按照这些方法分辨出比较甘甜好吃的橘子。