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懂视网
1、准备好豆腐连丝的材料:猪肉100g、豆皮1张、姜蒜淀粉适量、豆瓣酱。
2、把豆皮洗干净,切成15cm左右长度的细丝。
3、猪肉切碎,伴如姜蒜、淀粉、盐、味精调匀。
4、锅里放适量菜籽油,把肉末爆炒炒熟,盛出待用。
5、锅里留油,放入一勺豆瓣酱,大火超香。
6、倒入豆皮丝炒香。
7、加入适量水等到快出锅的时候倒入淀粉水,烧开至汤汁粘稠,再倒入炒好的肉末。
8、起锅时撒上葱花。
热心网友
豆腐丝是豆腐做法中的一种,也是能够 存有的食材,它的关键原材料便是用水豆腐,因此 水豆腐有的营养成分,豆腐丝全是具有的。我们了解水豆腐的归属于豆类食品的食材,他们的蛋白质含量相对性别的的食材高许多,因此 服用他们对人体还是很有益处的,不一样的便是他们进过生产加工后营养成分是会产生一定的转变。
也有每个食材不仅有着自身与众不同的特性,还有着着自身的营养成分。伴随着作法的不一样,食材自身的发热量也会产生变化的。掌握食物热量也是关联到我们所要摄入的动能,但是假如含有的发热量超出了指标值服用是会长胖的,那麼豆腐丝的作法有什么呢?
金针蘑拌干豆腐丝
原材料:干豆皮二张,青椒,金针磨一把,香莱,辣椒,醋,香油,油辣子,麻椒油,白砂糖,盐
作法
1.锅中烧开水,先把干豆腐丝扔进来煮三分钟,捞出来再把金针磨扔进来煮一分钟
2.抓牢过的金针蘑和干豆腐丝泡在冷水里洗澡,随后捞出来捏干水份
3.青椒切丝,香莱切条,拍些蒜泥
4.把全部的原材料装盆,洒适当的醋,盐,白砂糖,香油,油辣子,麻椒油,搅拌均匀就可以。
五彩豆腐丝
原材料:豆油皮,红萝卜,海带丝,粉丝,香肠,盐,白砂糖,味精,生抽,拌凉菜醋 ,芝麻油
作法
1、豆油皮清洗切条。
2、红萝卜清洗切条。
3、辣椒清洗去蒂去籽切条。
4、干海带泡发清洗切条。
5、培根肉香肠切条。
6、粉丝用冷水侵泡三十分钟后,捞起来沥干水分。
7、将全部原材料放进海碗内。
8、放盐、味精、白砂糖、生抽、拌凉菜醋、芝麻油调均匀就可以。
小技巧
能够 依据本人的爱好来加上一切的原材料。
丝瓜拌豆腐丝
色香味俱全长,宜下酒饭。
原材料主要材料:油性皮肤300克, 辅材:丝瓜100克,
调味品:盐3克,小葱5克,姜5克,芝麻油5克
作法
1.小葱去根清洗切割成丝;姜清洗去皮切成丝;
2.豆腐丝直刀割成寸段,丝瓜清洗直刀割成细丝;
3.把豆腐丝和黄瓜丝撒上食盐拌在一起盛盘,最终撒上葱丝、姜片,浇上芝麻油即成。
上边详细介绍了豆腐丝的三种作法,一种是金针蘑拌干豆腐丝,它的关键原材料是金针蘑它是食用菌的食材,第二种是五彩豆腐丝,它所需要的是红萝卜,海带丝,香肠另加一些调味品,第三种是丝瓜拌豆腐丝,它的关键食物是丝瓜,服用丝瓜能够 协助我们减肥瘦身。
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豆腐丝是豆腐做法中的一种,也是能够 存有的食材,它的关键原材料便是用水豆腐,因此 水豆腐有的营养成分,豆腐丝全是具有的。我们了解水豆腐的归属于豆类食品的食材,他们的蛋白质含量相对性别的的食材高许多,因此 服用他们对人体还是很有益处的,不一样的便是他们进过生产加工后营养成分是会产生一定的转变。
也有每个食材不仅有着自身与众不同的特性,还有着着自身的营养成分。伴随着作法的不一样,食材自身的发热量也会产生变化的。掌握食物热量也是关联到我们所要摄入的动能,但是假如含有的发热量超出了指标值服用是会长胖的,那麼豆腐丝的作法有什么呢?
金针蘑拌干豆腐丝
原材料:干豆皮二张,青椒,金针磨一把,香莱,辣椒,醋,香油,油辣子,麻椒油,白砂糖,盐
作法
1.锅中烧开水,先把干豆腐丝扔进来煮三分钟,捞出来再把金针磨扔进来煮一分钟
2.抓牢过的金针蘑和干豆腐丝泡在冷水里洗澡,随后捞出来捏干水份
3.青椒切丝,香莱切条,拍些蒜泥
4.把全部的原材料装盆,洒适当的醋,盐,白砂糖,香油,油辣子,麻椒油,搅拌均匀就可以。
五彩豆腐丝
原材料:豆油皮,红萝卜,海带丝,粉丝,香肠,盐,白砂糖,味精,生抽,拌凉菜醋 ,芝麻油
作法
1、豆油皮清洗切条。
2、红萝卜清洗切条。
3、辣椒清洗去蒂去籽切条。
4、干海带泡发清洗切条。
5、培根肉香肠切条。
6、粉丝用冷水侵泡三十分钟后,捞起来沥干水分。
7、将全部原材料放进海碗内。
8、放盐、味精、白砂糖、生抽、拌凉菜醋、芝麻油调均匀就可以。
小技巧
能够 依据本人的爱好来加上一切的原材料。
丝瓜拌豆腐丝
色香味俱全长,宜下酒饭。
原材料主要材料:油性皮肤300克, 辅材:丝瓜100克,
调味品:盐3克,小葱5克,姜5克,芝麻油5克
作法
1.小葱去根清洗切割成丝;姜清洗去皮切成丝;
2.豆腐丝直刀割成寸段,丝瓜清洗直刀割成细丝;
3.把豆腐丝和黄瓜丝撒上食盐拌在一起盛盘,最终撒上葱丝、姜片,浇上芝麻油即成。
上边详细介绍了豆腐丝的三种作法,一种是金针蘑拌干豆腐丝,它的关键原材料是金针蘑它是食用菌的食材,第二种是五彩豆腐丝,它所需要的是红萝卜,海带丝,香肠另加一些调味品,第三种是丝瓜拌豆腐丝,它的关键食物是丝瓜,服用丝瓜能够 协助我们减肥瘦身。