醋泡黄豆是生的好还是熟的好
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发布时间：2022-04-22 02:20
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热心网友
时间：2024-02-12 05:51
醋泡黄豆是熟的好，因为熟豆不容易引起消化不良。
做法推荐：
用料
主料：黄豆400g
调料：米醋200克
1.将黄豆洗净，沥干水分待用。
2.锅烧至6成热。
3.用小火，放入黄豆，翻炒30分钟。
4.当黄豆表皮开裂，起锅，放入不锈钢盆子，放凉。
5.将黄豆装入玻璃瓶中，准备米醋
6.将米醋倒入玻璃瓶中，盖上盖子，放置一星期，开盖可食用。
热心网友
时间：2024-02-12 05:51
醋泡黄豆的做法：
生的泡：将新鲜黄豆用水清洗干净，放入滤网中，晾干水分，放入一个广口瓶内，将原香醋倒入瓶中，淹没黄豆，可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处，因为第二天，你就会发现黄豆胀起来了，这时再加醋淹没黄豆，直至黄豆不再胀高为止，保证原香醋冒过黄豆。15天后就可食用，每日早晚取10颗左右嚼食，嚼完后喝一小勺泡豆的原香醋约10ML左右。
熟的泡：把黄豆洗干净，倒入锅内小火炒至7分熟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，倒入原香醋，保证原香醋冒过黄豆，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服，嚼完后喝一小勺泡豆的原香醋约10ML左右。
注意事项：
一定要用陈酿2年以上的米醋泡才行，陈酿不到2年没什么效果，不是米醋没有效果。一般我们是用原香醋或者湘西贡醋，效果最好。而且没有任何添加剂，纯天然的。最低也是2年陈酿。（ 原香醋链接 点击进入 湘西贡醋链接 点击进入 ）
尽管醋泡食品有诸多好处，但食用要适量，一次最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。适用于A.中老年人群；B.高血脂人群；C.心脑血管病患者；D.需要通过调整内分泌达到美容效果的人群；E.肥胖人群；F.嗜酒，多酒食应酬人群。低血压者不能吃，正常人群可少吃。注：子宫肌瘤、乳腺癌患者忌食
热心网友
时间：2024-02-12 05:52
黄豆浸泡陈醋，用的是生黄豆。
浸泡方法：
1、取新鲜黄豆250克左右，用清水冲洗后控水，装入大小合适容器内；
2、在容器内加入陈醋，以浸没黄豆稍多点为宜，后期黄豆会吸收陈醋膨胀；
3、密封容器口，浸泡15日即可。
食用方法：
每日早上空腹食用，取10粒左右嚼食。
醋豆的功效作用：
可使皮肤柔嫩，色素变浅。醋豆含有磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇、改善肝功能及延缓衰老的作用。
附陈醋的功效：
1、陈醋具有预防衰老的作用。陈醋能仰制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，减少老年斑。
2、陈醋具有美容护肤和防治肥胖作用。陈醋能使体内过多的脂肪转变为体能消耗，还可使摄入的糖、蛋白质、脂肪等营养物质的新陈代谢顺利进行，因而具有减肥的作用。
3、陈醋有增强肝脏机能及肾功能的作用。陈醋有利尿作用，故不仅能防治便秘，加速体内毒素的排泄，而且能防治肾结石、胆结石、膀胱结石和尿路结石等疾病。
4、陈醋具有消除疲劳的功能。
5、陈醋具有降低血压、预防动脉硬化的作用。
6、陈酸具有增进食欲、帮助消化等作用.同时，陈醋中与食物中的钙、铁、磷、锌等无机盐溶解，提高食物的营养物质的价值，有利于消化吸收。
7、陈醋有较强的防腐杀菌功能，能提高胃肠的杀菌能力。
8、陈醋能调节体液的酸碱平衡，因而常食可延年益寿。
热心网友
时间：2024-02-12 05:52
醋泡黄豆需要用生的黄豆来制作，粗选用米醋或者白醋均可，一般要泡半个月以上可以食用。醋泡黄豆每天坚持吃十几颗是有很好的养生保健功效的，主要是降低血压，调节血脂，软化血管，预防心脑血管疾病。
醋泡黄豆用的是熟黄豆，醋泡黄豆具有减肥，降压，降脂等作用。把黄豆洗干净，倒入锅内炒20—25分钟，起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中，装半瓶，另半瓶装醋，然后密封避开阳光存放5—6天就可以吃了。
醋泡黄豆含有磷脂和氨基酸，能促进皮肤的新陈代谢，使皮肤柔嫩，色斑淡化，另外可降血压，降血脂，改善肝功能，软化血管，延缓衰老等。醋泡黄豆取材方便，制作简单，希望大家可以试一试。取新鲜黄豆洗净，沥干水分待用，然后将黄豆放入玻璃瓶中，把米醋倒入，淹住黄豆，密封避光放置15天就可以吃了。每天吃上10-15粒。这个做法黄豆是生的，也有用熟黄豆做的，但我推介这个做法，简单有效。
