拿西红柿来煲汤，都可以搭配哪些食材？
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发布时间：2022-04-22 00:42
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时间：2024-02-01 07:19
西红柿是夏天必备菜，既能生吃也能熟吃。平时不想做饭时，下一碗西红柿鸡蛋面；没有时间做菜时，就简单的做一个西红柿炒鸡蛋对付一下；或者家中没有菜做汤时，随手做一个西红柿蛋花汤，简单方便又有营养。
西红柿一年四季都有，但是只有夏天的时候，自然成熟的西红柿才是最好吃的，而且价格也是四季当中最便宜的。
腐竹是一种干的豆制品，比较容易保存，食用的时候冷水泡一泡，想咋吃就咋吃。腐竹是加工好的豆浆加热时，表面形成的一层薄膜，晾干后就是腐竹了，因此也是豆制品中的精华，营养价值也更高，可惜很多人都忽略了。
这季节的鲜虾便宜又好吃，这道汤搭配虾，味道更鲜美，而且虾也是小朋友应该常吃的食材，有很好的促进骨骼和大脑发育作用，这三样食材搭配，无论从口感还是营养上来说，都非常不错，秋天煮给孩子喝很合适。
【虾仁腐竹西红柿汤】
原材料：西红柿2个，腐竹，鲜虾
调料：盐，植物油，白胡椒粉，小葱，料酒，生抽，淀粉
制作过程;
1、腐竹提前用冷水泡发，然后切成小段。泡发腐竹的时候，在水里加少许盐，这样泡出来的腐竹口感有韧性。
2、大虾去头剥出虾仁，开背去除虾线，加少许白胡椒粉、料酒和淀粉搅拌均匀腌制一会。
3、西红柿表面划十字，开水烫一下去皮切碎。
4、炒锅烧热加入少许植物油，下入葱花爆香，下入西红柿煸炒一会。
5、加入适量清水，1汤匙生抽、2小勺盐搅拌均匀，大火烧开后煮几分钟，使汤汁更浓郁。
6、然后加入腐竹煮几分钟，最后加入虾仁煮至变色关火，出锅后撒点葱花即可。
深秋时节天气转凉，不妨试试用这三种食材煮的汤，虾仁鲜嫩汤酸爽鲜美，孩子喝补钙健脑好处多，一碗下肚全身暖乎乎的很舒坦。
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时间：2024-02-01 07:19
可以用鸡蛋、豆腐、金针菇、鱼丸、玉米粒、鲫鱼、牛肉、虾皮、海带等等，荤素都可搭配，做法多样，每一种都很好喝。
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时间：2024-02-01 07:20
西红柿鸡蛋汤，一般家庭做的西红柿鸡蛋汤是最常见的，清爽而且开胃；再有可以番茄牛腩汤，这个汤就更加浓厚，汤用来拌饭特别适合。
热心网友
时间：2024-02-01 07:20
鲫鱼西红柿汤1、鲫鱼去鳞、内脏和鳃，清洗干净，沥干水2、西红柿清洗干净，切成块。3、香菜、葱、姜、蒜均清洗干净，切成末。4、锅置火上，倒入花生油，烧热后下入葱、姜、蒜末爆锅，放入鲫鱼稍煎。5、然后加入清汤，旺火烧沸后，下入西红柿块、精盐。
热心网友
时间：2024-02-01 07:21
鸡蛋，菌菇类，豆腐，肥牛，肉丸，鱼丸，排骨，山药，玉米，瘦肉
