空心大果子做法和配方
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发布时间：2022-04-22 00:42
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时间：2023-08-20 08:12
空心大果子的用料
普通面粉500克 小苏打2克 泡打粉6～10克 鸡蛋1个 盐5克 温水170克 玉米油20克
空心大果子的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
所有料加入盆中，按图中手法折叠混匀，千万不要揉面哦。
步骤 2
看状态一直折叠手法至面光滑均匀，整理一下型。
步骤 3
整理好型表面沫油用保鲜膜包上入冰箱冷藏8小时，炸的时候需要回温提前一个小时拿出来。
步骤 4
回温好的面直接按长条在分小条下面的操作题看图吧。
步骤 5
最后分成了8根大果子醒十分钟开炸
步骤 6
油温180度
