炒的花生米回潮了怎么办？有什么能让它变脆吗？
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:38
共5个回答
热心网友
时间：2023-09-27 03:47
炒熟的花生米放潮了可以放入锅里翻炒，要用小火慢慢炒，不要炒糊了。这样可把水份蒸发，恢复原有的香脆。
还可以将放潮的花米生和白酒进行混合，搅拌均匀之后倒入盘中均匀摊开，之后放入微波炉加热两分钟之后放凉之后就可以吃了。
因为白酒具有很好的杀毒作用，而且具有很好的挥发性，浸泡花生之后可以很好去除花生中的水分。
对于炒熟的花生米可以直接置于保鲜袋中密封之后，放进冰箱中藏保存。
这样可以保证花生米的保存时间长至两年左右，而且花生米也不会出现变质或者是食用口感出现流失的情况。
热心网友
时间：2023-09-27 03:48
花生米炒熟返潮了没办法恢复。
下锅再炒就会糊了只能对付吃。
下次炒完的花生米滴两滴白酒拌一下就可以保持长时间不返潮了。
热心网友
时间：2023-09-27 03:48
可以回锅垂炒，放烤箱烤一下也行。微波炉加热也行。
热心网友
时间：2023-09-27 03:49
重新下锅炒，不建议用微波炉，容易糊，还可以冷冻一下试试
热心网友
时间：2023-09-27 03:50
放微波炉里加热三分钟.一定会重新香脆起来
