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油炸花生米回潮而变软应如何回脆?

发布网友 发布时间:2022-04-22 00:38

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热心网友 时间:2023-10-10 10:20

解决方法:

1、将花生拿出来晒,选择阳光充足、略有微风、天气干燥的时候晒。

2、用微波炉转1至2分钟即可恢复。

3、把花生放到炒锅里,用小火慢慢炒,炒好后放在盘子里,待凉之后,即可恢复原来的香脆。

4、花生米炸好后,趁热洒上少许白酒,拌匀,稍凉后再撒上少许盐,最后放入密封的容器里保存,吃的时候再打开。

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