发布网友 发布时间:2022-04-22 00:38
共3个回答
热心网友 时间:2024-02-22 21:03
一、腰果虾仁
腰果虾仁主要虾仁、腰果仁、鸡蛋为材料制作而成。
难易指数:★★
制作步骤:
1、虾仁洗净备用,鸡蛋打散,腰果仁洗净备用,葱姜蒜切末
2、准备一只碗,加入盐、料酒、淀粉,加入鸡蛋液搅匀
3、再放入虾仁搅拌
4、炒锅烧热加油,放入腰果仁油炸,捞出备用
5、锅内留少许油,放入虾仁,煎炸片刻,捞出
6、爆香葱姜蒜,加入盐、醋、鸡精,倒入高汤
7、放入炸好的腰果仁、虾仁,做熟即可起锅
美味的腰果虾仁就新鲜出锅啦,来尝尝鲜吧!
二、腰果鸡丁
腰果鸡丁以腰果、鸡肉等材料制作而成。
难易指数:★★
制作步骤:
1、鸡肉洗净切丁,腰果洗净备用,蒜切片,葱切段
2、鸡肉用盐、淀粉、料酒腌制15分钟
3、锅烧热倒入油,放入鸡肉丁油炸至金*,捞出晾凉
4、接着炸腰果,炸好后捞出
5、锅内剩余油,爆香蒜片,放入葱段炒香
6、倒入适量清水,加入盐、胡椒粉
7、放入炸好的鸡肉、腰果翻炒至熟
8、起锅前淋上香油即可
制作简单的腰果鸡丁完成了,味道又嫩又滑,啥也不说了,开动!
三、蜜汁腰果
蜜汁腰果以腰果、麦芽糖为主料,以红糖为辅料制作而成。
难易指数:★★
制作步骤:
1、腰果洗净备用
2、锅内添加适量的清水,添加红糖、麦芽糖,烧开煮成糖水
3、加入腰果,小火熬煮,边煮边搅拌
4、待腰果煮好入味,捞出晾凉
5、炒锅烧热倒入食用油,放入腰果炸
6、油炸过程中要不停翻动,待炸至金*即可
7、腰果捞起晾凉后即可食用
蜜汁腰果酥脆香甜,在餐桌上也是一道亮丽的风景哦!
热心网友 时间:2024-02-22 21:04
我个人认为最好吃的做法是拿去炒,再撒上椒盐粉,但还可以蒸煮。
热心网友 时间:2024-02-22 21:04
食材用料
西蓝花1小个
虾仁160克相克食物
腰果60克相克食物
葱姜蒜适量
料酒少许
生抽两小勺
耗油20克
淀粉少许
西兰花腰果炒虾仁的做法
西兰花腰果炒虾仁的做法图解11.虾仁洗净挑去虾线,用料酒,盐,生抽,淀粉腌制一刻钟!
西兰花腰果炒虾仁的做法图解22.西蓝花掰成小朵,用盐水泡一会儿洗净,开水里放一点油把西蓝花炒1-2分钟捞出!
西兰花腰果炒虾仁的做法图解33.凉锅凉油小火将腰果不停翻炒变金*捞出备用!
西兰花腰果炒虾仁的做法图解44.起锅,油热放入葱姜蒜炒出香味!
西兰花腰果炒虾仁的做法图解55.放入虾仁翻炒变色!
西兰花腰果炒虾仁的做法图解66.放入耗油翻炒均匀!
西兰花腰果炒虾仁的做法图解77.再放入西蓝花!
西兰花腰果炒虾仁的做法图解88.翻炒两分钟使之入味!
西兰花腰果炒虾仁的做法图解99.关火放入腰果翻炒均匀出锅装盘!