如何分辨北京二锅头的真假？
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发布时间：2022-04-22 00:46
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时间：2023-08-06 09:00
1、审视包装商标
在买二锅头酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、 酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净 、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝 齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。
2、检查瓶盖
日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一， 开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出 ，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。
3、观其色
若是京峰二锅头酒使用无色透明玻璃瓶包装，把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置过来，对 着光观察瓶的底部，如果有下沉的物质或有云雾状现象，说明酒中杂质较多；如果酒液不 失光、不浑浊，没有悬浮物，说明酒的质量比较好。从色泽上看，二锅头都应该是无色透 明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装，稍微摇动后开启，同样观其色和沉淀物。
4、闻酒味
闻其香气，用鼻子贴近杯口，辨别香气的高低和香气特点；最后品其味，喝少量酒并 在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调，有无 余味。
