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哪些茶叶适合做冷泡茶?

发布网友 发布时间:2022-04-22 01:25

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5个回答

热心网友 时间:2023-10-08 02:08

  绿茶、发酵较轻的乌龙茶、白茶中的白豪银针和白牡丹都比较适合冷泡。发酵程度较低的茶叶,发酵越轻、越生的茶冷泡起来口感更好。用来冷泡的茶叶,最好选用新茶,这样才能喝出香醇滋味。
  发酵程度较高的红茶、铁观音、普洱茶则不适合冷泡,泡出来味道苦涩、无香气。不同的茶叶浸泡的时间也会有所不同,例如乌龙、高山茶最好浸泡三四个小时,而有些绿茶泡个二三十分钟就出味了。冷泡茶的水最好选用矿泉水,用凉开水也可以,口感要略逊一些。
  冷泡茶放置时间不宜过长,超过8小时的冷泡茶尽量不要喝,以免伤胃。虚冷体质的人最好不要喝冷泡茶。夏天从冰箱中取出冷泡茶后,应尽量在两小时内喝完。

热心网友 时间:2023-10-08 02:08

适合冷水泡茶的茶叶

热心网友 时间:2023-10-08 02:09

所谓冷泡茶,即以冷水冲泡茶叶,可以说是*传统的一种泡茶方法。冷泡茶在日本叫“水云茶”。用冷水冲泡绿茶、乌龙茶、红茶等,既可放在冰箱冷饮,也可在常温下喝。

热心网友 时间:2023-10-08 02:09

蒙顶甘露适合,很好的四川茶,可以试试

热心网友 时间:2023-10-08 02:10

冷泡茶 最低都要8-10小时才能泡出茶多酚 2小时的是什么鬼。

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