韭菜花苦怎么回事
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:56
共4个回答
热心网友
时间：2023-12-04 18:31
盐下得太多会导致韭菜花变苦，韭菜花做法如下：
准备材料：韭菜花、盐、姜
一、韭菜花去掉硬的花梗。
二、然后把韭菜花洗干净沥干水份。
三、平铺在在阴凉处晾干表面水分。
四、沥干水份的韭菜花放入一个盆中。
五、盆中加入盐。
六、姜去皮切成细丝。
七、放入韭菜花中。
八、用手将盐和姜丝与韭菜花一起搅拌均匀，搅拌均匀后装入保鲜盒放阴凉处保存，吃时捣碎即可。
热心网友
时间：2023-12-04 18:31
山韭花鲜的红色的就苦，我不知原因但不会胡球回答。说什么放盐多的…不懂不要装懂。
热心网友
时间：2023-12-04 18:31
1、韭菜花洗净，晾干，去韭菜花的老梗。 2、再把韭菜花切碎，并往碎韭菜花中加入盐、白酒，混合拌匀。 3、腌制5分钟后再次混合搅拌均匀。 4、最后把韭菜花放进干净干燥的玻璃瓶中，盖紧盖子，冰箱冷藏2-3天即可。 腌韭菜花小提示： 1、腌韭菜花的韭菜花应挑选半花半籽的较好，腌出的韭菜花香味浓郁。 2、白酒起提香杀菌防腐，让韭菜花不变质；腌韭菜花冰箱冷藏不易变黄。 3、韭菜花切碎或捣碎均可。
热心网友
时间：2023-12-04 18:32
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